Berenjena



     Típica planta de verano que normalmente cultivamos junto a las tomateras y las plantas de pimientos. Pertenece junto a las anteriormente mencionadas a la familia de las solanáceas, así que podemos hacernos una idea de cuáles son sus requerimientos en lo que a horas de sol y temperatura se refiere, pero además es esta planta la que seguramente mejor aguanta las altas temperaturas y la insolación de todas ellas. Posee un sistema radicular importante, requiere de un sustrato muy abonado pues sus requerimientos de nutrientes son elevados, se trata de una planta vigorosa con una buena producción. El volumen de sustrato aconsejable para su cultivo está en 30 litros, un poquito más mejor pero nunca menos u obtendremos berenjenas pequeñas y en poca cantidad.

Calabacín



     La planta del calabacín es muy productiva, se adapta bien a su cultivo en recipientes siempre que le proporcionemos las condiciones adecuadas. No se trata de un cultivo fácil y tal vez no sea el más adecuado para iniciarse, pero alguna vez tiene que ser la primera. Su cultivo se realiza en verano ya que necesita de altas temperaturas y muchas horas de luz para su desarrollo, requiere además de un volumen de sustrato importante y que esté muy abonado pues es muy exigente en nutrientes. Considero que el volumen mínimo de sustrato del que deberíamos de partir es de 40 litros, un volumen mayor nos dará una planta más vigorosa y más productiva.

Acelga

  

     Es una planta rústica que se adapta muy bien al cultivo en contenedor, posee un sistema radicular importante por lo que necesita un buen volumen de sustrato, entre  25 y 30 litros, aunque por propia experiencia puedo asegurar que se adapta a contenedores de menor volumen obteniendo hojas de menor tamaño y por lo tanto menor producción. El sustrato debe de estar bien abonado ya que es una planta exigente en nutrientes.